Makkelijke Maandag: een maaltijd, een glimlach en een goed gesprek
Iedere eerste maandag van de maand openen we bij De Tafelaar onze deuren voor Makkelijke Maandag. Voor slechts tien euro kunt u genieten van een heerlijke daghap, bereid met verse ingrediënten en veel aandacht.
Voor mij gaat Makkelijke Maandag verder dan een voordelige maaltijd. Ik wilde een dag creëren waarop iedereen zich welkom voelt: studenten die het budget vriendelijk willen houden, volwassenen die alleen zijn, of gewoon mensen die zin hebben in een praatje. Aan onze aanschuiftafel kan iedereen een plekje voor één persoon reserveren en nieuwe mensen ontmoeten. Een klein gebaar, een glimlach, een goed gesprek – dat maakt voor mij deze maandag bijzonder.
Aan onze aanschuiftafel kan iedereen een plekje voor één persoon reserveren en nieuwe mensen ontmoeten.
Elke maand wisselt de daghap. Van een warme groentecurry tot een sappige gehaktbal met aardappelpuree, alles is eenvoudig maar met liefde bereid. Terwijl de pannen pruttelen, vult de ruimte zich met geuren die harten en magen verwarmen.
Ik hoop dat Makkelijke Maandag een plek wordt waar mensen samenkomen, genieten van lekker eten en elkaar ontmoeten. Kom langs, proef de daghap en schuif aan. Wie weet maakt u die avond een nieuwe connectie – dat is voor mij de essentie van Makkelijke Maandag bij De Tafelaar.
Geschreven door Jan Molmans, eigenaar van De Tafelaar.